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Lambrusco Spumante Brut IGT - Bruno Ceci - Ceci

Der Lambrusco Spumante Brut IGT von Bruno Ceci ist ein roter Schaumwein mit feiner Perlage und trockenem Charakter. Er zeigt eine brillante rubinrote Farbe und lebhafte Bläschen, die zum Trinken einladen. In der Nase treten fruchtige und blumige Noten von kleinen roten Früchten hervor, ergänzt durch dezente Kräuteranklänge; das Profil bleibt zurückhaltend und klar, ohne Übertreibungen. Am Gaumen wirkt er frisch und würzig, mit einem Gleichgewicht, das die Trinkbarkeit betont: lebhafte Säure und moderate Tannine stützen einen trockenen Abgang. Er passt zu Vorspeisen mit Aufschnitt und Pasta‑filata‑Käse, zu Pizza und Alltagsgerichten sowie zu frittierten Speisen und herzhaften Zubereitungen, die ein erfrischendes Getränk verlangen. Servieren Sie ihn kühl, bei etwa sechs bis acht Grad Celsiu…

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