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Lambrusco Grasparossa DOC Amabile - 1928 - Exclusive - Cavicchioli

Der Lambrusco Grasparossa DOC Amabile von Cavicchioli zeichnet sich durch ein weiches, zugängliches Profil aus, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie dezenten floralen Noten. Die Farbe ist lebhaft rubinrot; am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Restsüße und weiche Tannine, die für eine angenehme Rundung sorgen. Die Trinkbarkeit ist unmittelbar, gedacht für jene, die fruchtbetonte und sanft wirkende Weine bevorzugen. Die geschmackliche Persistenz ist angenehm, mit fruchtigen Anklängen, die zu einem sofortigen, entspannten Genuss einladen. Er sollte leicht gekühlt in nicht zu großen Gläsern serviert werden, um Frische und klare Aromen zu erhalten. Er passt zu Aufschnitt, tomatenbasierten Gerichten, frischen Käsesorten und einfachen Desserts; auch zu Obstkuchen …

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