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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Castelli Modenesi '68

Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC von Castelli Modenesi ’68 entsteht im Herzen von Emilia-Romagna, einem Land reich an weinbaulicher Tradition. Dieser perlende Wein auf Basis der Lambrusco Grasparossa-Trauben zeichnet sich durch seine Struktur und seine aromatische Intensität aus, typisch für das Gebiet von Castelvetro. Die leuchtend rubinrote Farbe kündigt ein lebendiges Bouquet an, das Düfte von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere mit zarten floralen Noten verbindet. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebhaft, mit einer perfekten Balance zwischen weichen Tanninen und einer säuerlichen Note, die zum Trinken einlädt. Die Reifung im Edelstahltank betont die natürliche Perlage, wobei seine Frische und die Brillanz der Aromen erhalten bleiben. Perfekt in Kombinat…

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