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Lambrusco Emilia IGT Amabile - Ambasciatori

Der Lambrusco Emilia IGT Amabile von Ambasciatori präsentiert sich mit einem duftigen und zugänglichen Profil, typisch für einen amabile-Stil, aber nicht übermäßig süß. In der Nase treten Aromen von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche hervor, begleitet von leichten floralen Noten und einem Hauch Säure, der Frische verleiht. Der Geschmack ist weich, mit wenig ausgeprägten Tanninen und einem Gleichgewicht, das Genuss und Trinkfluss betont; die moderate Restsüße wird durch eine Lebendigkeit ausgeglichen, die zum Probieren einlädt. Die Struktur ist anmutig, auf unmittelbaren Trinkgenuss ausgelegt. Es handelt sich um einen Wein, der zu vielen informellen Gelegenheiten passt: er harmoniert gut mit würzigen Vorspeisen, Wurstwaren und frischen Käsesorten, kann aber auch alltägliche Ge…

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