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Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables (Food Biology)

Name: Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables (Food Biology)
Brand: Spiros Paramithiotis
SKU: 8202693

Brand : CRC Press, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Taylor & Francis Inc, Publisher : Taylor & Francis Inc, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 312, publicationDate : 2016-10-27, releaseDate : 2016-10-27, publishers : Spiros Paramithiotis, ISBN : 1498726909

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Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables (Food Biology)