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La Spinetta Sassontino 2007

Lagerung bis zu 25 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu 2 Stunden vor dem Servieren. Sassontino ist eine unvergleichliche norditalienische Interpretation der Sangiovese-Traube. Im Glas leuchtet er in einem brillanten Rubinrot und duftet nach roten Sauerkirschen, Blaubeerkonfitüre, säuerlichen Pflaumen, getrockneten Kräutern und Graphitmineralität. Er hat bereits vor seiner Veröffentlichung eine lange Reifung hinter sich - 24 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 100 Monaten in der Flasche. Der Sassontino ist ein Wein, auf den es sich zu warten lohnt. La Spinetta wurde offiziell 1977 gegründet, aber die Besessenheit der Familie Rivetta vom Wein reicht noch viel weiter zurück. Es wurde von Giuseppe Rivetti auf einem Hügel in Asti, im Piemont, gegründet, obwohl das Weingut…

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