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La Raia Gavi Pleo 2024
Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser rassige Gavi öffnet sich mit erfrischenden Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und steiniger Mineralität, während der erste Schluck eine köstliche Säure, einen leichten Körper und ein reines, sauberes Finish enthüllt. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren, um den lebhaften, natürlichen Charakter der Cortese zu erhalten und einen leichten und eleganten Wein zu erzeugen. Aufgrund seines hellen Geschmacksprofils eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Pasta auf Fisch- oder Tomatenbasis sowie zu Charcuterie und Käse. Die Trauben für diesen köstlichen Weißen werden auf dem Weingut Ravi, das im Herzen der sanften Hügel von Gavi liegt, biodynamisch ohne Herbizide und Pestizide angebaut. Das Weingut wurde 2003 von der F…
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