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La Motte Collector's Edition Semillon 2025
Der La Motte Collector’s Edition Semillon stammt aus Elim im Cape Agulhas, einem der südlichsten Weinbaugebiete Afrikas, nur wenige Kilometer vom Ozean entfernt. Die kühlen Bedingungen prägen einen frischen Herkunftsstil.In der Nase zeigt der Wein ausdrucksstarke Aromen von grüner Feige, Paprika und frischem Ingwer, ergänzt durch feine florale Noten.Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Struktur, die sich in Schichten von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten öffnet, begleitet von einer klaren Mineralität.Der Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe bewahrt die Frische. Der Wein zeigt Lebendigkeit und Länge und passt vielseitig zu Meeresfrüchten, Fisch und aromatischen Gerichten. Prämiert auf höchstem NiveauDieser Semillon wurde 2025 mit der General Smuts Trophy als bester südafrikanischer Ju…
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