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Krauthaker Grasevina Mitrovac 2025

Lagerung bis zu 9 Jahre. Gekühlt servieren Grasevina, der kroatische Name für die Welschriesling Traube, ist eine Besonderheit der Krauthaker Weinkellerei, die sich an den südlichen Hängen von Krndija in dem Kutjevo Weinanbaugebiet befindet. Fast 65% Ihrer Weinberge werden nur mit dieser Rebsorte angebaut und im Grasevina Mitrovac zeigen sie, dass sie diese Traube meisterhaft beherrschen. Er ist strohgelb, die Aromen springen aus dem Glas und reifer Apfel, Aprikose, Honig und Kamille gehen dabei voran. Der Gaumen ist frisch und fruchtig mit mehr Steinfrucht, einer cremigen und runden Textur und einem säuerlichen Abgang mit nur einem Hauch von erfrischender Bittermelone und einem leichten Salzgehalt. Ein Hauch von Edelfäule während des kompletten Schlucks verleiht diesem Wein süße, Dessert…

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