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Kontovraki - Rodonion - Roditis Fox Rosé, PGI 0,75 L

Jahrgang: 2024 Die graue Mutation der Rebsorte Roditis bildet die Grundlage für diesen charaktervollen Rosé aus den kalk- und kiesgeprägten Hügeln der Argolis rund um Kranidi. Die leicht rötlich gefärbten Beeren ermöglichen eine behutsame Extraktion von Farbe und Struktur, während das Zusammenspiel aus mediterraner Wärme, stetigen Winden und nächtlicher Abkühlung für eine ausgewogene Reife und gleichzeitig klare Frische sorgt. Der Ausbau erfolgt bewusst präzise und zurückhaltend, um die Herkunft und die feine Stilistik der Sorte unverfälscht abzubilden. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges, fein gezeichnetes Aromenspektrum: Kronsbeere, Blutorange und rote Johannisbeere bilden den Kern, ergänzt durch Granatapfel und dezente Rharbarer und Süßholznoten, die dem Wein eine feine, leicht …

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