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Kölner Kaffeemanufaktur Espresso all' Italiana 1kg

Nur hier bei roastmarket erhältlich: Der kräftige Espresso all' Italia der Kölner Kaffeemanufaktur mit 55% Arabica und 45% Robusta Anteil. Der sorgsam kuratierte Blend vereint brasilianische und indische Bohnen, die nach der Ernte auf drei unterschiedliche Weisen weiterverarbeitet wurden: Monsooned Bohnen aus Malabar treffen sowohl auf washed als auch auf natural aufbereitete Rohkaffees, was diesen Blend zu einer echten Besonderheit macht. Um die Säure zu eliminieren und die cremige, fast schon karamellartige Konsistenz in den Fokus zu rücken, wählte die Kölner Kaffeemanufaktur einen dunklen Full City Roast. Es entsteht ein Espresso mit viel Textur und Würze, der nach dunkler Schokolade, Paranuss und Nougat schmeckt. Ob pur oder als Basis für italienische Klassiker wie Latte Macchiato ode…

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