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Kokosnusszucker, 500 gr, Herbal Sana

Kokosblütenzucker, 500 gr, Herbal Sana Kokosnusszucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüten gewonnen. In Asien wird es seit mehreren tausend Jahren als Ersatz für braunen und weißen Zucker verwendet. Der süße Nektar wird bei niedrigen Temperaturen verdampft, bis er zu einem dicken Karamell wird. Anschließend wird er getrocknet und gemahlen, bis ein kristallisiertes Pulver entsteht. Diese traditionelle Methode gewährleistet die Erhaltung des Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin B1, B2, B3, B6, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Zink, Eisen und einem großen Teil der 16 Arten von Aminosäuren. Es hat im Vergleich zu anderen Zuckern einen niedrigen glykämischen Index (35) und hilft, den Blutzucker zu stabilisieren, so dass es von Diabetikern (natürlich in Maßen) und solchen, di…

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