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KNIPSER SPÄTBURGUNDER KALKMERGEL

Feine Cuvée bester Spätburgunderweine in Spätlesequalität aus vom Kalkmergelgestein geprägten Weinbergen - u.a. aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg. In der Nase feine Noten reifer Himbeeren. Am Gaumen viel Substanz, dicht gewoben und kräftig. Weiterhin Himbeere und Herzkirsche mit Nuancen von rohem Rindfleisch und etwas Räucherschinken. Dazu ein Hauch von Zigarrenkiste und Espressopulver. Klingt lange nach. Ein großer Jahrgang!

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