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Klados - Great Hawk - Muscat of Spinas-Vidiano, PGI

Jahrgang: 2025 Die Trauben werden im Weinberg streng ausgewählt. Der Most wird einige Stunden lang bei einer sehr niedrigen Temperatur statisch vom Sediment entfernt, und die Fermentation findet gemeinsam bei einer Temperatur von 13 ° C bis 17 ° C statt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein dekantiert und bleibt 2 Monate in Kontakt mit den eigenen Hefen. Helle gelbgrüne Farbe. Komplexe Aromen von Blumen wie Rose, Jasmin und Akazie sowie exotische und zitrische Aromen und Mango sowie Aprikose und Litschi runden das Bouquet des Weins ab. Er hat ein fruchtiger Gaumen mit ausgewogener Säure und Ingwerwürze. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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