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Kir-Yianni L'Esprit du Lac Vieilles Vignes Rose 2025

Lagerung bis zu 5 Jahre. Sie müssen ihn nicht dekantieren. Das in Nordgriechenland, in der Weinregion Naoussa, gelegene Unternehmen Kir-Yianni wurde 1997 gegründet und wird heute von Stellios Boutaris geleitet. Das Unternehmen besitzt etwa 58 Hektar Weinberge am Westhang des Berges Vermion, zwischen Naoussa und Amyndeon, und produziert Weine von hervorragender Qualität aus einheimischen griechischen Rebsorten, wobei dem Xinomavro besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird. Die Xinomavro-Trauben werden in kleinen Weinbergen in der Nähe von Agios Panteleimonas, in der Weinregion Amyndeon, ausgewählt und geerntet. Die Weinberge, die auf armen und sandigen Böden gepflanzt sind, sind etwa 40 Jahre alt. Das kontinentale Klima dieser Weinregion im Norden Griechenlands und die Höhenlage (ca. 600 Mete…

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