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KH Katsuobushi (Bonito-Flocken) 25 g

Erleben Sie den authentischen Geschmack Japans mit KH Katsuobushi (Bonito-Flocken). Diese hauchdünnen Späne werden mühevoll aus erstklassigem Bonito-Thunfisch handgefertigt, der traditionell getrocknet und perfekt geräuchert wird. Als Grundpfeiler der japanischen Küche sind diese Flocken eine wahre Umami-Bombe und liefern den Grundgeschmack für eine reichhaltige, authentische Dashi-Brühe. Gehen Sie über die Brühe hinaus und veredeln Sie Ihre Gerichte mit einer herzhaften, rauchigen Note. Einfach über warme Speisen wie Okonomiyaki und Takoyaki streuen oder als klassische Garnitur für kalten Tofu (Hiyayakko) verwenden. Dieses vielseitige Produkt ist von Natur aus reich an Protein (82 g pro 100 g) und fettarm, sodass Sie Ihren hausgemachten Gerichten mit Leichtigkeit erstaunliche Tiefe im Re…

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