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Juan Cheng Chili-Paste mit Ackerbohnen, ohne Zusatzstoffe, 360 g

Entdecken Sie die authentische Seele der Sichuan-Küche mit Juancheng Chili-Paste mit Saubohnen. Diese klassische Pixian-Bohnenpaste ist das unverzichtbare Kerngewürz für die Kreation von reichhaltigen, komplexen Aromenprofilen. Sie bietet eine perfekte Balance aus herzhaften, mild scharfen und tief mellangen Noten, die die Grundlage unzähliger ikonischer Gerichte bilden. Für optimale Ergebnisse braten Sie etwa 20g (ein Esslöffel) in Öl bei niedriger Hitze an, bis sich das intensive Aroma entfaltet und das typische rote Öl erscheint. Anschließend fügen Sie Ihre Hauptzutaten hinzu, um herausragende Pfannengerichte, Schmorgerichte und mehr zuzubereiten. Hergestellt von Juancheng, einer führenden Traditionsmarke, wird dieses Würzmittel mit traditionellen Fermentationstechniken und ohne Zusatz…

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