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Joseph Burrier Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse Premier Cru Vers Cras 2022

Lagerung bis zu 20 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Chateau de Beauregard ist ein renommiertes Weingut in Burgund in Fuissé, das seit 1854 im Besitz der Familie Burrier ist. Die Weinberge, die sich über 37 Hektar erstrecken und sich über die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Solutré-Pouilly, Fleurie und Moulin-à-Vent verteilen, sind seit 2022 als biologisch zertifiziert. Der Wein wird aus handverlesenen Chardonnay-Trauben von einem Grundstück im Premier Cru Vers Cras auf dem Plateau von Beauregard zwischen Fuissé und Pouilly in etwa 250 Metern Höhe hergestellt und weist einen Stil auf, der eher den Chablis-Weinen als denen von Maconnais ähnelt, was wahrscheinlich auf die Bodenart zurückzuführen ist, die…

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