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Introducing Food Science, Second Edition

Name: Introducing Food Science, Second Edition
Brand: Shewfelt, Robert L.
SKU: 3773076

Brand : CRC Press, Binding : paperback, Edition : 2 New edition, Label : Introducing Food Science, Second Edition, PackageQuantity : 1, medium : paperback, numberOfPages : 464, publicationDate : 2015-10-23, releaseDate : 2015-10-23, authors : Shewfelt, Robert L., Alicia Orta-Ramirez, Clarke, Andrew D., languages : english, ISBN : 1482209748

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