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Ice Xtra Champagne Demi-Sec AOC - G.H. Mumm

Das Champagne Ice Xtra Demi-Sec AOC von G.H. Mumm zeigt ein weicheres Profil und eine angenehme Süße im Vergleich zu trockeneren Varianten. Im Glas präsentiert es sich brillant mit lebhafter Perlage; der Schluck sucht das Gleichgewicht zwischen Frische und anschmiegsameren Eindrücken, wie sie bei Cuvées für entspannten Genuss zu erwarten sind. Das Aromaprofil neigt zu Fruchtnoten und floralen Erinnerungen, stets von einer frischen Komponente getragen. Es ist eine passende Wahl für Liebhaber etwas süßerer Schaumweine, ohne in Schwere zu verfallen. Ideal als alternativer Aperitif oder zu wenig gewürzten Desserts, frischem Obst oder Cremespeisen, kann es gut gekühlt serviert werden und, wie der Name andeutet, auch mit einigen Eiswürfeln für einen informellen Genuss. Ich empfehle, in eher bre…

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