AKTUELLE PARTNERANGEBOTE

Hygiënisch voedsel bereiden

Hygiënisch voedsel bereiden, waar gaat het boek over?VanzelfsprekendHygiëne is een belangrijk aspect bij het bereiden van etenswaren, vooral voor derden. In dit boek worden adviezen en tips gegeven om op een verantwoordelijke en hygiënische manier met voedselbereiding om te gaan. Als werknemers de adviezen en tips zouden toepassen in de huiselijke keuken, zou dit een ziekteverzuim reductie voor werkgevers kunnen betekenen. Voor leidinggevenden zijn er tools om in de praktijk te kunnen gebruiken. Dit boek is te gebruiken voor iedereen die werkzaam is in de horeca, catering, scholen, sportkantines, tuincentra, eetcafés, warenhuizen etcetera. Over de auteur Arthur Bakkenist "Ik ben ruim dertig jaar werkzaam geweest met het (laten) eten bereiden in de horeca en catering en ik heb diverse mana…

1 Angebote · ab 25,84 € gemeldete Gesamtkosten