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House of Arras Blanc de Blanc

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Gegründet im Jahr 1995 ist das House of Arras ein Weingut auf der Insel Tasmanien, im Besitz von Ed Carr. Das Unternehmen produziert hochwertige australische Schaumweine aus kühlem Klima, die vor der Freigabe einer ausgedehnten Reifung unterzogen werden. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Klima mit kühlen Nächten und milden Sommern, was eine langsame, gleichmäßige Reifung und die Entwicklung einer perfekten Säure gewährleistet. Die Chardonnay-Trauben stammen aus hochwertigen Weinbergen entlang des Pipers River im Derwent Valley sowie aus weiteren Lagen in ganz Tasmanien. Nach der Lese (teils maschinell, teils von Hand) wird ein kleiner Teil des Weins in französischen Eichenfässern vergoren, die mindestens vie…

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