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HITOFURI® Damastmesser HITOFURI® PANKIRI Damaskusmesser Brotmesser Premium Messer 73 Lagen, inkl. einer edlen Holzbox, Messerscheide, Pflegetuch sowie Pflegeöl

Das HITOFURI® Damastmesser PANKIRI ist ein präzises Brot- und Tortenmesser, das speziell für das Schneiden von Brot, Backwaren und feinen Kuchen entwickelt wurde. Dank seiner langen, schlanken Klinge mit Wellenschliff eignet es sich ideal für saubere, gleichmäßige Schnitte durch harte Krusten ebenso wie durch weiche Tortenböden – ohne das Schnittgut zu zerdrücken. Das Messer überzeugt durch hohe Kontrolle, ausgezeichnete Schärfe und eine ausgewogene Handhabung und ist damit ein zuverlässiger Begleiter für anspruchsvolle Arbeiten in der Küche. Jedes Messer wird in traditioneller Handarbeit gefertigt und besteht aus einem extrem harten 10Cr15CoMoV Kern, sowie aus 72 Außenlagen 316L Edelstahl, vereint zu einem unschlagbaren Gesamtpaket. Das charakteristische Damastmuster macht jedes Exemplar…

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