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Hess Lion Tamer Red Blend 2021

Lagerung bis zu 11 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Der Kunstliebhaber und Weinenthusiast Donald Hess verliebte sich auf einer Geschäftsreise ins Napa Valley in den 1970er Jahren in die Weinherstellung in den Bergen. Nach umfangreichen Recherchen über die Unterregion Mount Veeder erwarb er hier 1978 rund 225 Hektar Land und gründete eines der wegweisendsten modernen Weingüter in der Region. Das einzigartige Gebirgsterroir steht bei allen Weinen von Hess im Mittelpunkt und verleiht sowohl den Rot- als auch den Weißweinen ein feines Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Der Lion Tamer ist der Spitzname des Malbec auf dem Weingut Hess, da der Weinbaudirektor ihn verwendet, um die kräftigen Tannine von Sorten wie Cabernet Sauvignon und Petite Sirah zu mildern. Dieser Blend vereint die drei…

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