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Herbertha Havsnø Salzflocken im Steinzeugtopf

Ein kleines Familienunternehmen auf der norwegischen Insel Gossa gewinnt die feinen Havsnø Meersalzflocken nach alter Tradition aus den klaren Tiefen des Nordatlantiks. Die zarten, knusprigen Kristalle sind eine wahre Offenbarung und ideal zum Verfeinern von Fischgerichten, Steaks und anderen hochwertigen Speisen geeignet. Mitten im Nordatlantik, auf der kleinen norwegischen Insel Gossa, entsteht ein Salz, das seinesgleichen sucht: Havsnø. In einem kleinen Familienbetrieb werden die zarten Meersalzflocken nach alter Tradition von Hand gewonnen. Das kristallklare Atlantikwasser wird langsam in großen Pfannen eingedampft – zurück bleiben hauchdünne, knusprige Kristalle, die in jeder Küche einen Ehrenplatz verdienen. Dank ihrer feinen Textur und ihres reinen, salzigen Aromas ist Havsnø ein e…

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