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Herbertha Bio Tonkabohne im Steinzeugtopf

Kaum ein Gewürz ist momentan so gefragt wie die Tonkabohne. Sie mag optisch eher unscheinbar sein, doch ihr Aroma verleiht vielen Gerichten eine besondere Note und zaubert uns immer wieder ein Lächeln ins Gesicht. Die mandelförmigen Samen des Tonkabaums sind eine ausgezeichnete Alternative zu Vanille. In Milchspeisen kannst du die Bohne kurz mitkochen, um ihr Aroma freizusetzen. In anderen Gerichten empfiehlt sich, sie mit einer Muskatreibe zu verarbeiten. Unsere Tonkabohne stammt aus Wildwuchs im Norden Brasiliens und überzeugt mit erstklassiger Qualität. Die Tonkabohne zählt zu den aromatischsten Schätzen, die uns die Natur schenkt – intensiv duftend, verführerisch im Geschmack und vielseitig einsetzbar. In der gehobenen Küche ist sie längst kein Geheimtipp mehr, sondern ein fester Best…

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