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Henri Champliau Cremant de Bourgogne Rose Brut

Lagerung bis zu 5 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren. Servieren Sie ihn gekühlt. Das in der Côte Chalonnaise in Burgund gelegene Familienweingut Henri Champliau verdankt seinen Namen dem Großvater des Gründers Alexandre Graffard. Seit 2016 stellt das Unternehmen exzellenten Cremant de Bourgogne her und konzentriert sich dabei hauptsächlich auf Pinot Noir mit begrenzten Erträgen und Handlese. Das Unternehmen arbeitet als 'negociant', d.h. es arbeitet direkt mit den Winzern ohne Zwischenhändler zusammen, um qualitativ hochwertige Trauben für seine Weine auszuwählen. Cremant de Bourgogne Rose Brut ist ein Verschnitt aus Pinot Noir mit Zusätzen von Chardonnay und Gamay. Die Trauben werden schonend gepresst und separat vinifiziert. Nach dem Verschnitt wird der Wein nach der tradition…

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