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Pfanne Lyonnaise 32 cm (Ø); silber; rund

Karbonstahlpfanne – Profiqualität für alle Herdarten inkl. Induktion Diese hochwertige Karbonstahlpfanne ist die ideale Wahl für ambitionierte Hobbyköche und den professionellen Einsatz. Gefertigt aus robustem Karbonstahl, überzeugt sie durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, schnelles Aufheizen und präzise Temperaturkontrolle – perfekt zum Anbraten, Braten, Sautieren sowie Karamellisieren. Dank der soliden Konstruktion bietet die Pfanne eine besonders lange Lebensdauer. Karbonstahl ist bekannt dafür, mit der Zeit eine natürliche Antihaftoberfläche (Patina) zu entwickeln, die das Braten erleichtert und den Geschmack verbessert. Vor der ersten Nutzung muss die Pfanne eingebrannt werden! Die Pfanne ist geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- und Ceranherde und kann zudem bis zu 10 Mi…

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