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Heilandt Crema hoch 2 1kg

Dieser Espresso aus der Heilandt Kaffeemanufaktur zeichnet sich durch eine feste und nahezu perfekte Crema aus. Die Bohnen stammen von ausgewählten Plantagen in Mexiko und Brasilien. Die Zusammensetzung sind 80% Arabicas, die aus beiden Herkunftsländern kommen und 20% Robustas, die ausschließlich in Mexiko angebaut werden. Die Bohnen wachsen auf Höhenlagen zwischen 1000 und 1900 Metern. Der Espresso ist intensiv und enthält kaum Säure. Aromen von Zartbitterschokolade und Malz mischen sich mit süßem Marzipan und Walnuss. Eine solche Vielfalt an Aromen ist das Resultat hoher Röstkunst. Bei Heilandt wird jede Sorte nach ihren eigenen Ansprüchen in der Trommel geröstet. Durch diese schonende Röstung bei maximal 210° Celsius und einer Röstdauer von bis zu 18 Minuten können sich alle Aromen per…

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