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Hario Geschenkset

Hario (japanisch für „Glaskönig“) ist einer der großen Namen in der internationalen Kaffeeszene. Was vielen nicht bewusst ist: In Japan herrscht eine tief verwurzelte Kaffeekultur. Der Fokus liegt im Vergleich zu Italien aber eher auf Filterkaffees und deren handwerklicher Zubereitung. Ein Grund dafür ist das Unternehmen Hario selbst, das mit seinem weltbekannten V60 Filterhalter die Zubereitungsart des Handaufgusses, auch „Pour-Over“ genannt, revolutioniert hat. Doch der Reihe nach: Die Unternehmensgeschichte beginnt mit der Gründung im Jahr 1921 durch Hiromu Shibata, der sich auf die Herstellung von hitzebeständigen Glaswaren für chemische Anwendungsbereiche spezialisierte und sich damit schnell einen Namen machte. Doch erst sein Sohn, Yasuhiro Shibata, lenkte in den 1950er Jahren den F…

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