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Handbook of Food Chemistry

Name: Handbook of Food Chemistry
Brand: Cheung, Peter C. K.
SKU: 9868215

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1st ed. 2015, Label : Springer, Publisher : Springer, PackageQuantity : 5, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 1173, publicationDate : 2015-11-16, publishers : Cheung, Peter C. K., Mehta, Bhavbhuti M., languages : english, ISBN : 364236604X

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Handbook of Food Chemistry