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Grappa Tradizione 100cl - 40 - Domenis

Die Grappa Tradizione von Domenis im Format 100 cl (40 % vol) zeigt ein zurückhaltendes und ausgewogenes Profil: in der Nase öffnet sie sich mit duftigen, klaren Noten, einer Frische, die nicht dominiert, und einer Erinnerung an getrocknete Früchte und Zitrusschale. Der Schluck ist warm, aber ausgeglichen, mit guter Rundheit und einer sauberen Struktur, die Raum für ein angenehmes Nachklingen lässt; am Gaumen wirkt sie geschmeidig, frei von Rauheiten, mit einem Finale, das das Gleichgewicht zwischen Wärme und Finesse wahrt. Sie empfiehlt sich, pur in einem Destillatglas bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt genossen zu werden, wenn man nach dem Essen einen Moment der Besinnung sucht. Ein Eiswürfel mildert die Wärme, ohne den Charakter zu neutralisieren, während einfache Kombinationen wie…

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