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Grappa di Vermentino 70cl - Marolo

Die Grappa di Vermentino von Marolo präsentiert sich mit einem klaren Profil und guter Feinheit: in der Nase treten Aromen von weißen Blüten und Zitrusschale hervor, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter, die ihr Lebendigkeit verleihen. Der Schluck ist rein und geradlinig, mit einer weichen Textur, die jedoch von einer ausgewogenen Wärme gut getragen wird; das Gefühl ist frisch und trocken, mit einer angenehmen Mandelnote, die die Persistenz verlängert, ohne zu beschweren. Insgesamt bleibt sie elegant und leicht trinkbar, empfohlen für jene, die aromatische, aber kontrollierte Grappas schätzen. Sie eignet sich gut als Digestif nach dem Essen, serviert leicht gekühlt in tulpenförmigen Gläsern, um ihr Aromaprofil zu betonen. In einfachen Kombinationen passt sie gut zu Trockenfrücht…

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