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Grappa di Barolo 50cl - Riccio - Marolo

Diese Grappa di Barolo von Riccio - Marolo zeigt einen entschlossenen, aber zurückhaltenden Charakter, treu zur verwendeten Rohware: die Vinacce aus Barolo geben ein intensives und faszinierendes Aromaprofil preis. In der Nase entfaltet sich ein duftendes Geflecht aus getrockneten roten Früchten, Rosenblättern und dezenten krautigen Noten; der Alkoholgehalt ist präsent, aber gut integriert, getragen von einer Weichheit, die den Gaumen umhüllt. Der Schluck ist voll und kompakt, mit angenehmer anfänglicher Rundung, die dann einem würzigen und anhaltenden Abgang weicht. Insgesamt zeigt sie ein Gleichgewicht zwischen Wärme und Frische, ohne schwer zu wirken: die aromatische Klarheit macht den Genuss geschmeidig und von guter Dauer. Sie eignet sich als Digestif nach gehaltvollen Gerichten oder…

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