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Grappa di Barolo 50cl - Doppio Fusto - Marolo

Elegant und charaktervoll, drückt diese Grappa di Barolo von Marolo die Tiefe aus, die man von Nebbiolo-Trestern erwartet: in der Nase ist sie intensiv, aber nie aufdringlich, mit Noten von reifen Früchten, getrockneter Zitrusschale und einem Hauch süßer Gewürze, die aus der Reifung in Doppelholzfässern hervorgehen. Das aromatische Gesamtbild bleibt klar und rein, getragen von einer warmen und umhüllenden Struktur; das Destillat zeigt eine schöne Rundheit, ohne Frische zu verlieren, und der Eindruck am Gaumen ist stimmig, direkt und strahlend. Am Gaumen präsentiert sich die Grappa mit vollem Körper und einer weichen Textur, die Wärme im Zentrum ist gut kontrolliert und die Persistenz ist elegant, mit leicht vanilligen Rücktönen und einem würzigen Finale, das zu einem weiteren Schluck einl…

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