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Grappa di Barbaresco 50cl - Twist - Marolo

Marolo bietet eine Barbaresco-Grappa, die Persönlichkeit zeigt, aber ohne Prahlerei: in der Nase treten florale Züge und Anklänge von getrockneten roten Früchten hervor, getragen von einer leichten würzigen Note, die das Profil bereichert. Am Gaumen zeigt sich die Destillation durch Sauberkeit und Präzision; die Wärme ist gut dosiert und die Textur weich, ohne beschwerend zu wirken; der Trinkfluss ist direkt und zugleich vielschichtig, mit einem trocken-salzigen Finale, das zu einem zweiten Schluck einlädt und die Herkunft der Trester auf ehrliche Weise erinnert. Serviert wird sie in einem tulpenförmigen Glas, leicht gekühlt, um die Aromen ausgewogen wahrzunehmen; sie ist ein hervorragender Digestif, eignet sich aber auch für einfache und intensive Kombinationen wie Zartbitterschokolade, …

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