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Grape vs. Grain: A Historical, Technological, and Social Comparison of Wine and Beer

Name: Grape vs. Grain: A Historical, Technological, and Social Comparison of Wine and Beer
Brand: Charles Bamforth
SKU: 8811138

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Cambridge University Press, Publisher : Cambridge University Press, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 224, publicationDate : 2008-05-29, authors : Charles Bamforth, ISBN : 0521849373

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Grape vs. Grain: A Historical, Technological, and Social Comparison of Wine and Beer