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Gorilla Kaffee Entkoffeiniert 1kg

Der entkoffeinierte Gorilla Kaffee kann geschmacklich problemlos mit den koffeinhaltigen Varianten mithalten. Die Bohnen werden mithilfe eines natürlichen Lösungsmittels entkoffeiniert. Hier quellen die Bohnen erst für 30 Minuten in heißem Wasserdampf, anschließend kommen sie 10 Stunden lang in Dichlormethan. Das Extraktionsmittel (Lösungsmittel) wird anschließend abgegossen und Restbestände werden in einem weitere 10 Stunden andauernden Trocknungsschritt entfernt. Dank des niedrigen Koffeingehalts von weniger als 0,1% kann der typische, vollmundige Kaffeegeschmack jedoch zu jeder Tageszeit genossen werden. Die sortenreine Trommelröstung macht die Mischung zudem besonders sanft. Zwischen 12 und 20 Minuten werden die Bohnen hier bei maximal 220°C geröstet. Sortenrein, also jeweils nur Char…

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