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Girolamo Russo San Lorenzo Etna Rosso 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Kein Dekantieren erforderlich. Im Herzen der Region Carnuntum in Niederösterreich gelegen, ist Markowitsch ein familiengeführtes Weingut mit langer Tradition. Die Familie Markowitsch baut seit über 200 Jahren Wein an und heute wird das Weingut von Gerhard zusammen mit seiner Tochter geführt. Die biologisch bewirtschafteten Weingärten erstrecken sich über eine Fläche von etwa 65 Hektar. Die Trauben des Grünen Veltliners werden von Hand von etwa 35 Jahre alten Rebstöcken geerntet, die auf Böden aus sandigen und tonigen Sedimenten wachsen. Nach der Ernte und der temperaturkontrollierten Gärung in einer Mischung aus Stahl- und großen Holzfässern ruht der fertige Wein auf der Hefe in Stahl- und Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wi…

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