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Gin Black Edition 70cl - Astucciato - Mazzetti

Ein Gin mit entschiedenem, aber zurückhaltendem Charakter. In der Nase prägnant, ohne aufdringlich zu sein, mit einem harzigen Profil, das an Kiefer und Wacholdernadeln erinnert, überlagert von zitrusfrischen Noten und leichten grasigen Nuancen; alles gut ausbalanciert durch einen leicht würzigen Unterton, der die Komplexität bereichert. Am Gaumen bestätigt sich Reinheit und Tiefe: ein kompakter, gut austarierter Schluck zwischen Sanftheit und Spannung, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Bei der Verkostung vermittelt er kontrollierte Wärme und einen klaren Abgang, geeignet sowohl pur oder auf Eis als auch zum Mixen: er passt mit Persönlichkeit zu klassischen Tonic-Drinks, aber auch zu aufwendigeren Cocktails. In der Küche wertet er zarte Zubereitungen wie rohe Mee…

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