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Gin al siero di latte 70cl - Bertha's - Ballyvolaine

Der Gin aus Molkenserum Bertha's von Ballyvolaine (70 cl) bietet einen zurückhaltenden und originellen Zugang zur Gattung. Durch die Einbindung von Molkenserum im Herstellungsprozess bewahrt er die Identität des Gins und bleibt zugleich zart und strukturiert. In der Nase zeigen sich feine Anklänge, die an eine leichte Cremigkeit erinnern, begleitet von krautigen und zitrusartigen Noten, die Balance schaffen, ohne zu dominieren. Am Gaumen bleibt die Entwicklung gradlinig, mit einer Textur, die Salzigkeit und Weichheit vereint — ideal für jene, die einen dezenten, aber charaktervollen Gin suchen. Er eignet sich sowohl zum puren, leicht gekühlten Genuss als auch zur Verwendung in kreativen Cocktails, in denen die milchige Komponente mit frischen und herben Elementen harmonieren kann. Die 70-…

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