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Gaja Ca' Marcanda Promis 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Im Jahr 1970 übernahm der berühmte italienische Winzer Angelo Gaja die Leitung des Familienweinguts, das bereits 1859 gegründet wurde. Stolz auf die weinbauliche Vergangenheit seiner Familie war Angelo entschlossen, das Weingut in die Zukunft zu führen. Er brachte die Passion mit, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die zu Referenzbeispielen für die edle Nebbiolo-Traube werden sollten. Seine Vision war es, italienische Weine zu kreieren, die es mit den feinsten des Burgunds und Bordeaux aufnehmen konnten. Angelo begann seine ehrgeizigen Pläne, indem er einen Großteil der Weinberge der Familie neu bepflanzte und in Edelstahltanks mit Temperaturkontrollen investierte, mit denen er den Weinbereitungsprozess sorgfältig kontrollieren k…

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