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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)

Name: Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Brand: Toledo, Romeo T.
SKU: 8815447

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 4th ed. 2018, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 449, publicationDate : 2018-10-20, authors : Toledo, Romeo T., Singh, Rakesh K., Fanbin Kong, ISBN : 3319900978

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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)