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Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages

Name: Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
Brand: Solís-Oviedo, Rosa Lidia
SKU: 10887478

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : IntechOpen, Publisher : IntechOpen, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 152, publicationDate : 2019-02-20, releaseDate : 2019-02-20, publishers : Solís-Oviedo, Rosa Lidia, Pech-Canul, Ángel de La Cruz, ISBN : 1789854954

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Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages