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Friuli Colli Orientali DOC - Refosco dal Peduncolo Rosso - Torre Rosazza 2021

Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Torre Rosazza aus den Colli Orientali del Friuli bringt den authentischen Charakter einer der prestigeträchtigsten autochthonen Rebsorten der Region am besten zum Ausdruck. Kultiviert in einem hügeligen Gebiet mit mineralreichen Böden, bietet dieser Wein ein intensives Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, unterlegt von feinen würzigen Noten und Anklängen von Unterholz. Im Geschmack präsentiert er sich strukturiert und vollmundig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht. Die gekonnte Holzreifung bei Torre Rosazza bereichert den Wein mit Komplexität, ohne seine natürliche Eleganz zu überdecken. Perfekt in Kombination mit kräftigen Fleischgerichten, gereiften Käsesorten un…

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