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Friulano Collio DOC - Ronco delle Cime - Venica 2023

Der Friulano Collio DOC 'Ronco delle Cime' von Venica zeigt den frischen, aromatischen Charakter der Rebsorte und der Collio-Region. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase Noten von weißen Blüten, Kräutern und einem zarten Mandelton. Am Gaumen ausgewogen, gute Säure und eine leichte salzige Note, die die Frucht stützt; das Finish ist sauber und anhaltend ohne Übermaß. Die Struktur wirkt klar, mit moderater aromatischer Intensität, die Frische und ein geradliniges Profil betont. Er eignet sich gut, jung getrunken zu werden, um die Lebendigkeit zu genießen, bleibt aber ein vielseitiger Begleiter: passt zu Meeresvorspeisen, gebackenem oder gegrilltem Fisch, leichten Suppen und frischen Käsesorten. Geeignet für den Alltagstisch wie auch für etwas festlichere Mahlzeiten; sehr gut zu…

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