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Friulano Collio DOC - Kurtin 2023

Der Friulano Collio DOC von Kurtin ist ein Weißwein, der die Charakteristik der namensgebenden Rebsorte im Rahmen der Appellation Collio DOC betont. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe und entfaltet zurückhaltende Aromen von weißem Fruchtfleisch, florale Noten und einen dezenten kräuterigen Unterton. Der Auftakt am Gaumen ist weich, wird jedoch von einer ausgewogenen Frische getragen, mit einer Struktur, die zur Salzigkeit tendiert, und einem klaren Finale mit einem leichten mandelähnlichen Nachklang, der oft mit dieser Rebsorte verbunden wird. Vielseitig und gut trinkbar, eignet er sich als Begleiter zu Meeresvorspeisen, nicht zu aufwendig zubereiteten Fischgerichten, dezenten Risottos und frischen Käsesorten. Er ist für einen relativ schnellen Genuss vorgesehen, kann aber zusät…

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