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Fritsch Schlossberg Erste Lage Gruner Veltliner 2023

Lagerung bis zu 8 Jahre. Gekühlt servieren. Der Weinberghof Fritsch ist eines der renommiertesten Weingüter in der österreichischen Weinregion Wagram. Erste Lage ist die deutsche/österreichische Bezeichnung für Weinberge, die in etwa dem französischen System „Premier Cru“ entspricht. Insbesondere der Weinberg Schlossberg wird wegen seiner tiefen Lössböden und seiner Lage auf einem Hochplateau geschätzt, die zu moderaten Sommertemperaturen beitragen und einen reinen, ausgewogenen Weißwein mit einer ausgeprägten Mineralität hervorbringen. Wo immer möglich, arbeitet Fritsch im Einklang mit der Natur, indem er biodynamische Methoden im Weinberg anwendet und nur minimal in die Weinbereitung eingreift, um die Schönheit des Terroirs und der Trauben zur Geltung zu bringen. Die Trauben werden von …

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