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Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Der aus Belgien stammende Frank Cornelissen zog 2001 nach Sizilien, um an den Hängen des Ätna sein eigenes Weingut zu gründen. Er besitzt Weinberge in Höhenlagen zwischen 600 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, die nach einer Philosophie der Nichteingriffe bewirtschaftet werden, damit sich das außergewöhnliche Terroir des Vulkans voll entfalten kann. Seine Weine zeichnen sich durch große Reinheit, eine außergewöhnliche Mineralität und aromatische Komplexität aus. Der Munjebel Bianco ist eine Cuvée aus Grecanico Dorato- und Carricante-Trauben der ungepfropften Weinberge Calderara, Crasà und Piccioloche, die an den Hängen des Ätna in den Gem…

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