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Franciacorta - Vintage Collection Satèn 2021 Millesimato Astucciato - Ca' Del Bosco

Franciacorta mit feinem und raffiniertem Charakter, dieser Vintage Collection Satèn 2021 von Ca' Del Bosco zeigt ein sofortiges, unverfälschtes Profil. Die Perlage ist fein, die cremige Perlenbildung umhüllt ein Bouquet aus weißfleischigen Früchten, Wildblumen und leichten Nuancen von Hefe und Weißbrot, die Frische und Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine anfängliche Sanftheit, die gut ausbalanciert ist durch eine lebhafte Säure und eine angenehme Würze: Es ist ein Millesimato, der mehr auf Eleganz als auf Kraft setzt, mit mittlerem Körper und einer seidigen Textur. Der Schluck ist harmonisch, klar und geschmeidig, mit zitrusartigen Rücknoten und einer anhaltenden Präsenz, die Andeutungen von Mandel und zarter Vanille hinterlässt. Er eignet sich gut für festliche Momente und M…

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